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丹东黄蚬子肉质肥美价钱接地气 外地人赞不绝口

时间:2021-06-10

  “你们丹东人真是太有口福了,又大又肥美的黄蚬子才卖五六块钱一斤!”7月17日上午,在永昌市场一处经营海鲜的摊位前,来自江苏省常州市的游客王先生羡慕地说,他们一家人都爱吃海鲜,来丹东这些天,味道鲜美的大黄蚬子给他们留下了深刻的印象。

  当日上午,记者走访市场了解到,眼下,黄蚬子的价格不算贵,吐净泥沙、质量上乘的大黄蚬子价格为10-12元/500克,品相一般的价格为5-6元/500克。

  从事海鲜批发行业的孙晓玲受访时说,今年黄海水产品中黄蚬子产量增幅较大,由此带动市场黄蚬子批发零售价格走低。另外,眼下气温高,大黄蚬存放周期短,商贩在批发过程中会将大黄蚬快速兜售,这也使黄蚬子价格一直保持在亲民价格。

  “黄蚬子的生长期为两到三年,一般来讲,每8-10年将迎来一个产量高峰期。”对于黄蚬子丰收的原因,市水产技术推广总站相关技术人员介绍说,除了黄蚬子自身的生长特点之外,滩涂环境因素和渔政管理等都起到了积极的作用。近几年来,我市多部门通过采取措施保护海洋环境,保护生物的多样性,并进行有效的监管,滩涂的环境越来越好,有利于它的生长。

  据悉,我国有35个农产品首批进入欧盟国家的对等保护产品名录。其中,丹东大黄蚬成为我省入选名录的惟一水产品,即将进入欧盟市场,正式开启国际黄金之旅,这也将为我市地理标志的水产品迎来新的重大发展机遇。“如今东港大黄蚬保护区域面积达7.066万公顷,年产量7万吨左右。”东港黄海水产品行业协会理事辛健介绍说,协会早在2011年便取得东港大黄蚬农产品地理标志登记和国家工商总局地理标志注册证明商标。东港海域环境以及气候特征等条件为东港大黄蚬提供了丰富的有机物和多种矿物质等,造就了东港大黄蚬壳薄肉厚,肉质细腻,肉体肥大的特点。

  采访中了解到,近几年,市场上一些外地养殖的水产品也打着“东港大黄蚬”的旗号售卖,严重影响了东港水产品的形象。为了保护东港特有的地域品牌,进一步提升农产品地理标志产业发展水平,提高品牌影响力,东港市委、市政府出台了《东港大黄蚬地理标志管理办法》,制定了《东港市出口贝类质量安全追溯体系实施方案》等多项措施办法,并选择了20余家生产规模大、管理条件好的企业和业户,作为地理标志使用人,签订使用协议,规范专用包装物和地理标志标识。



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